Avaliações sobre Hashi. (Restaurante) em Porto Alegre (Rio Grande do Sul).

Hashi

16 Avaliações

15 Comentários

Restaurante

Restaurante

Av. Mariland, 1388 - 2º andar - Mont'Serrat, Porto Alegre - RS, 90440-190, Brasil

Descrição

Informações sobre Hashi, Restaurante em Porto Alegre (Rio Grande do Sul)

Aqui você encontra a localização, horário de funcionamento, horário mais movimentado, contato, fotos e avaliações de clientes reais.

Este lugar possui uma boa avaliação, isso significa que eles tratam bem os seus clientes e oferecem um ótimo serviço, 100%! recomendado!

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Horário de funcionamento de Hashi

Avaliações de Hashi

L. V.

A noite foi muito agradável, com comida bem feita e saborosa, mas deixou um gostinho de frustração... Talvez pela grande expectativa da volta do restaurante do chef Carlos Kristensen, pela comparação com o outro restaurante do mesmo chef (Um Bar & Cozinha) ou até com outros novos símbolos da gastonomia da cidade. Com bebidas e serviço (muito merecido, não tinha como não incluir na conta), pagamos cerca de 550 reais para duas pessoas, deixando uma dúvida sobre o custo-benefício. No fim, o Um Bar & Cozinha nos cativou muito mais cobrando muito menos. P.s. para quem sabe que a pandemia ainda não acabou, vale notar que o ambiente é totalmente fechado e estava bem cheio. Sigo com detalhes: O atendimento é muito bom e o ambiente é elegante. Escolhemos a experiência fechada com espumante, couvert, caldo, entrada, principal, queijos e sobremesa (R$ 200/pessoa). O couvert causou uma boa primeira impressão, que logo se foi com o caldo de cogumelos. Ele parecia realmente um caldo (uma base para outra preparação, não parecia um prato por si só), pois estava sem sal e com um sabor *muito* sutil. Talvez fosse essa a intenção, mas não nos agradou. As entradas estavam boas. Preferimos o tartare de carne bovina ao de atum com foie gras (vale a dica do @ocritico.antigourmet: atum não precisa de foie gras, foie gras não precisa de atum). Os principais estavam muito bons, com carnes no ponto perfeito, molhos saborosos e acompanhamentos muito bem executados. No entanto, os do Um Bar & Cozinha são muito melhores, pois exalam muito mais personalidade e cara de "Internacionalmente Local" (uma marca registrada do chef). Os atuais pratos do Hashi parecem buscar muito a internacionalidade, trazendo de forma desconexa uma coisa ou outra local e acabaram meio perdidos no mundo. As sobremesas eram ótimas, especialmente a de frutas com calda de cumaru. O crème brûlée de goiabada podia até ser menor, evitando a sensação de doce exagerado, de sobremesa enjoativa. Mas não entendam errado, estava ótimo, com aquela cobertura crocante uniforme, bem sequinha e sem gosto de maçarico.

I. H.

Ambiente bonito, organizado, iluminado, taças de cristal. Excelente apresentação dos pratos. Criativos e sabores inovadores. Atendimento ágil e cordial. Excelente!!

C. M.

Restaurante maravilhoso! Vi algumas mensagens contrárias e só posso concluir que essas pessoas ou não estavam no mesmo lugar que eu, ou não estavam bem com elas mesmas. O Hashi é fantástico! 🤩Meus jantares de aniversário de casamento se elevaram a outro patamar após a mesa do Chef e as delícias preparadas especialmente para nós (e com prévia consulta sobre alguma restrição alimentar). Que experiência!!! Eu e meu marido adoramos! O Chef é um querido , a esposa dele super atenciosa e a Edna, que atendeu nossa mesa, uma simpatia. De 1 a 5, minha nota é 10.

M. L.

Minha experiência no Hashi foi muito maravilhosa! O Chef nos atende com muito carisma, carinho e talento. Fizemos uma mesa do Chef 100% vegana, respeitando minhas restrições alimentares, um momento único. Estão de parabéns pelo trabalho e qualidade!

M. D.

Estivemos hoje aqui no Hashi para um jantar especial. A expectativa era grande, afinal o restaurante é badalado. Comida boa é aquela que quando você come é como o ratinho do Ratatouille, vê estrelas. Não foi o caso. Dois exemplos: o pirarucu com curry de moranga é a junção de vários elementos de pouco sabor. O peixe era seco e sem sabor. Não havia nenhum “punch”. Azedo, apimentado, nada… Outro prato que decepcionou imensamente foi o mil folhas de chocolate. Não havia textura, o mil folhas não tinha qualquer textura, e uma calda morna de chocolate por cima de tudo. Enfim, a impressão que fica é a seguinte: se você quiser impressionar, se sentir em um lugar caro, estará bem. Mas para um orgasmo gastronômico, passe adiante. Não faz nem cosquinha.

T. O.

Experiência gastronômica maravilhosa. Melhor retaurante da cidade. Atendimento excelente. Me senti segura com as mesas afastadas uma das outras. O Hashi voltou melhor do que já era.

A. K.

Gostamos muito da experiência de jantar no Hashi. Parabéns a toda equipe!

R. P.

O Menu Completo , deveria oferecer uma garrafa de espumante para dois casais .

A. C.

Ótimos pratos! Ótimo atendimento! Nota 10

R. J. D.

Lugar novo e encantador. Alta gastronomia, boa carta de vinhos, bom atendimento. Estacionamento próprio.

S. R.

Solicitei cartão de visita e o estabelecimento só possui Instagram

J. M.

Gostamos muito e é a terceira vez q vamos. Embora desta vez notamos que a qualidade decaiu um pouco. Por isso somente quatro estrelas.

A. W.

M. T. L.

T. N.

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